Las Lajas – Carefully Curated Coffee

HHV & POPULUS

Carefully Curated Coffee

Für dich mag es nur ein Knopfdruck, das Aufkochen des Wassers oder das Mahlen der Bohnen sein. Doch hinter deinem Kaffee steckt viel mehr, bevor du ihn genießen kannst!

Zusammen mit POPULUS haben wir den gesamten Prozess durchlaufen – vom Verkosten über das Rösten bis hin zur sorgfältigen Auswahl eines Kaffees, der uns überzeugt. Alles beginnt mit der Selektion. Nach einer Verkostung waren wir uns einig: Es soll der Las Lajas werden.

Dieser Kaffee stammt von einer Farm in Costa Rica und überzeugt mit Noten von weißen Trauben, Muskatnuss und kandierter Zitrone. Die Besitzer der Farm, Francisca und Oscar, sind Kaffeeproduzenten in der dritten Generation und bekannt dafür, die Grenzen der Kaffeeaufbereitung neu zu definieren.

Auch wenn die Bohnen aus Costa Rica stammen, werden sie in Berlin vom Team von POPULUS getestet, geröstet und verpackt.

Unser Ziel bei der Auswahl dieses Kaffees ist es, dir den Genuss überall auf der Welt zu ermöglichen – ob mit der Moccamaster im Büro oder der Aeropress auf einem Berggipfel.

Hier kannst du den HHV x POPULUS Kaffee shoppen.